Zapékanky
2. října 2023 8:17
Vařte s láskou. Vařte s Machačem!
Seznam surovin
- bageta 1 kus
- cibule 1 kus
- žampiony 200 gramů
- máslo 2 lžíce
- sýr polotvrdý 200 gramů (Gouda)
- šunka vepřová 150 gramů
- kečup (k podávání)
- hořčice (k podávání)
Postup přípravy
- Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky. Cibuli nasekejte nadrobno a nechte zesklovatět na másle, přidejte žampiony a restujte, dokud se neodpaří všechna tekutina, kterou houby pustily. Nakonec směs osolte, odstavte z ohně a nechte zchladnout.
- Bagetu rozpulte a podélně obě části rozřízněte. Získáte tak čtyři díly. Každý na řezné straně pomažte kečupem, naneste žampiony a na tenké plátky nakrájenou šunku. Bohatě zasypte nastrouhaným sýrem a zapečte 5–8 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Před podáváním pokapejte kečupem nebo hořčicí.
Přejeme Vám dobrou chuť !
Zdroj: igurmet.cz